《西贡保镖》讲述了一名退役特种兵陈飞（吴京饰）来到香港，成为富家千金的私人保镖。在工作中，他遇到了前女友何洁（姜武饰），两人之间产生了情感纠葛。同时，陈飞还要面对黑帮势力和职业竞争对手的挑战。最终，在与黑帮大佬的生死决斗中，陈飞用自己的勇气和智慧守护着所爱之人，并成功击败敌人，实现心愿。