《我的笋盘男友》讲述了一个普通女孩小丽，意外遇到了身形矮小的胖子男友大明。他们两人性格迥异，但却因共同喜欢的笋盘成为一对奇特的爱侣。大明对于小丽无微不至的关心和体贴，让她逐渐被感动，也发现大明内心有着一颗坚定而乐观的心。而随着时间推移，小丽也逐渐改变自己的审美观念与敞开心扉面对这段不寻常恋情。这是一个幸福满溢、传递真爱与宽容力量的故事。