《燃烧的棕榈》讲述了在美国南部小镇上，两个黑人兄弟一边经营家族式餐厅，一边积极参与种族平等运动。他们遭到当地白人警察和KKK组织的打压和威胁，但仍坚定不移地追求公正和自由。最终，在一场惊心动魄的暴力冲突中，兄弟俩为保护自己的事业和信念而英勇奋斗，并赢得了胜利。影片通过真实事件再现种族歧视时期黑人面对恶势力争取权利、尊严与生存的艰苦历程。