《南极料理人》讲述了一位名叫福田的厨师，他在南极站工作，负责为科考队员提供美味佳肴。由于气候恶劣和物资匮乏，福田不得不想尽办法创新菜品，并且克服各种困难。最终，他成功地做出了一道特别的料理——以雪砖为原材料制成的冻豆腐。这个简单而美味的菜品也成为了大家心中难忘的回忆。