电影《猎鹰1949》讲述了在第二次世界大战结束后，主角乔治回到家乡，并成为一名普通的农民。然而，随着时局的变化和政府施行土地改革政策，他被迫离开家园。于是，他决定加入中国人民解放军，在战火纷飞的年代里为国家作出贡献。经历坚苦和艰辛的成长过程中，乔治积极参与各种飞行任务，并最终荣登空中王者之位。这部影片充满了爱国主义精神和英雄情怀，展现了一个普通人逐梦争先、勇敢拼搏的故事。