《飞越赛鸽公棚春棚》讲述了一支由年轻人组成的鸽子爱好者团队为参加全国比赛而努力训练、照料、调整信号等多方面工作的故事。在经过几个月的辛苦付出后，他们成功地将自己培养出来的鸽子送上了比赛场，并最终获得了优异的成绩。影片通过展现鸟儿与人类之间深厚而神秘的关系，描绘了人类对于自然界中各种生物所产生的情感和责任感，同时也呈现出青年朝气蓬勃、勇往直前追求梦想和实践创新精神的形象。