《决胜21点》是一部关于赌博的电影。主人公本·坦普尔（吉姆·斯特吉斯饰）是一位数学天才，被拉入了一个由教授和学生组成的秘密赌场。他在游戏中遇到了老手兼庄家科尔（凯文·史派西饰），并与之展开了激烈对决。本通过运用自己的数学知识、观察力以及心理分析能力，最终击败了科尔，并成功摧毁了这个赌场。但他也因此引来警方调查和追捕。