《绝不放手》讲述了男主角王峰是一名顶尖的拳击手，但在一场比赛中遭遇车祸重伤，双腿失去行动能力。他陷入低谷时邂逅了失明的女孩小美，并相互产生好感。小美用她善良与乐观感染并支持着王峰重新振作。两人积极面对困难、共同经营一个拳馆并成为教练，同时也发展出爱情。最后，在所有人的帮助下，王峰通过坚定信念和勇气完成康复训练，并成功代表国家参加残奥会。他们的故事传递出：只要心齐、决心坚定，就能克服任何困难！